Bei der Kompostierung handelt es sich um eine zyklische Technik, die den Abbau und die Fermentation verschiedener pflanzlicher Bestandteile, wie z. B. Gemüseabfälle, im Gemüsegarten beinhaltet.Sogar Äste und abgefallenes Laub können durch die richtige Kompostierung wieder dem Boden zugeführt werden.Kompost aus Essensresten fördert das Pflanzenwachstum möglicherweise nicht so schnell wie handelsübliche Düngemittel.Es eignet sich am besten zur Verbesserung des Bodens und macht ihn mit der Zeit allmählich fruchtbarer.Kompostierung sollte nicht als Möglichkeit zur Entsorgung von Küchenabfällen betrachtet werden;Vielmehr sollte es als eine Möglichkeit betrachtet werden, Bodenmikroorganismen zu fördern.
1. Verwerten Sie übriggebliebene Blätter und Küchenabfälle sinnvoll zur Kompostierung
Um die Gärung und Zersetzung zu erleichtern, hacken Sie die Gemüsestiele, Stängel und andere Materialien in kleine Stücke, lassen Sie sie abtropfen und geben Sie sie zum Kompost.Sogar Fischgräten können gründlich zersetzt werden, wenn Sie zu Hause einen Kompostbehälter aus Wellpappe haben.Durch die Zugabe von Teeblättern oder Kräutern können Sie verhindern, dass der Kompost verrottet und einen unangenehmen Geruch abgibt.Es ist nicht notwendig, Eierschalen oder Vogelknochen zu kompostieren.Sie können zunächst zerkleinert werden, um die Zersetzung und Gärung zu unterstützen, bevor sie im Boden vergraben werden.
Darüber hinaus enthalten Misopaste und Sojasauce Salz, das die Mikroorganismen im Boden nicht vertragen. Kompostieren Sie daher gekochte Essensreste nicht.Es ist auch wichtig, dass Sie sich angewöhnen, vor der Verwendung von Kompost keine Essensreste zurückzulassen.
2. Unentbehrlicher Kohlenstoff, Stickstoff, Mikroorganismen, Wasser und Luft
Für die Kompostierung sind kohlenstoffhaltige organische Materialien sowie wasser- und lufthaltige Räume erforderlich.Auf diese Weise entstehen im Boden Kohlenstoffmoleküle oder Zucker, die die Vermehrung von Bakterien erleichtern können.
Über ihre Wurzeln nehmen Pflanzen Stickstoff aus dem Boden und Kohlendioxid aus der Atmosphäre auf.Anschließend erzeugen sie durch die Verschmelzung von Kohlenstoff und Stickstoff die Proteine, aus denen ihre Zellen bestehen.
Rhizobien und Blaualgen beispielsweise arbeiten in Symbiose mit Pflanzenwurzeln, um Stickstoff zu binden.Mikroorganismen im Kompost zerlegen Proteine in Stickstoff, den Pflanzen über ihre Wurzeln aufnehmen.
Normalerweise müssen Mikroorganismen pro 100 Gramm Kohlenstoff, der aus organischem Material zersetzt wird, 5 Gramm Stickstoff verbrauchen.Das bedeutet, dass das Kohlenstoff-Stickstoff-Verhältnis während des Zersetzungsprozesses 20 zu 1 beträgt.
Wenn der Kohlenstoffgehalt des Bodens das 20-fache des Stickstoffgehalts übersteigt, wird dieser von Mikroorganismen vollständig verbraucht.Wenn das Kohlenstoff-Stickstoff-Verhältnis weniger als 19 beträgt, verbleibt ein Teil des Stickstoffs im Boden und ist für Mikroorganismen unzugänglich.
Eine Änderung der Wassermenge in der Luft kann das Wachstum aerober Bakterien fördern, das Protein im Kompost abbauen und Stickstoff und Kohlenstoff in den Boden abgeben, der dann von den Pflanzen über ihre Wurzeln aufgenommen werden kann, wenn der Boden einen hohen Kohlenstoffgehalt aufweist.
Kompost kann durch die Umwandlung organischer Stoffe in Stickstoff hergestellt werden, den Pflanzen aufnehmen können, indem sie die Eigenschaften von Kohlenstoff und Stickstoff kennen, Kompostierungsmaterialien auswählen und das Verhältnis von Kohlenstoff zu Stickstoff im Boden steuern.
3. Rühren Sie den Kompost mäßig um und achten Sie auf die Auswirkungen von Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Actinomyceten
Wenn das zu kompostierende Material zu viel Wasser enthält, kann es leicht dazu kommen, dass das Protein ammoniakiert und übel riecht.Wenn jedoch zu wenig Wasser vorhanden ist, beeinträchtigt dies auch die Aktivität von Mikroorganismen.Wenn es beim Auspressen mit der Hand kein Wasser abgibt, gilt die Feuchtigkeit als angemessen, bei der Verwendung von Wellpappenkartons zum Kompostieren ist es jedoch besser, etwas trockener zu sein.
Die bei der Kompostierung aktiven Bakterien sind hauptsächlich aerob, daher ist es notwendig, den Kompost regelmäßig zu mischen, um Luft hereinzulassen und die Zersetzungsrate zu beschleunigen.Mischen Sie jedoch nicht zu häufig, da sonst die Aktivität aerober Bakterien angeregt wird und Stickstoff in die Luft oder das Wasser abgegeben wird.Daher ist Moderation der Schlüssel.
Die Temperatur im Kompost sollte zwischen 20 und 40 Grad Celsius liegen, was für die Bakterienaktivität am besten geeignet ist.Wenn die Temperatur 65 Grad überschreitet, stellen alle Mikroorganismen ihre Funktion ein und sterben nach und nach ab.
Actinomyceten sind weiße Bakterienkolonien, die in Laubstreu oder verfallenden umgestürzten Bäumen entstehen.In der Kompostierung von Wellpappkartons oder in Komposttoiletten sind Aktinomyceten eine wichtige Bakterienart, die die mikrobielle Zersetzung und Fermentation im Kompost fördert.Wenn Sie mit der Kompostierung beginnen, ist es eine gute Idee, in Laubstreu und verrottenden umgestürzten Bäumen nach Actinomyceten zu suchen.
Zeitpunkt der Veröffentlichung: 18. August 2022